“La Peseta de El Puerto” abre sus puertas en Vistahermosa, ampliando la oferta hostelera de la ciudad

El teniente de alcalde de Hostelería, David Calleja, ha visitado “La Peseta de El Puerto”, en avenida Juan Melgarejo, 1, en el Centro Comercial de Vistahermosa. El edil respondía así a la solicitud que le hizo llegar el propietario del establecimiento, Ángel Calderín, quien abrió el restaurante recientemente.

Calleja ha agradecido a este profesional de la hostelería su apuesta por El Puerto, pues, tras regentar el restaurante “La Peseta de Doña Casilda”, en el barrio madrileño de Chamberí, tomó la decisión vital de instalarse en nuestra ciudad, que llevaba visitando como turista durante dos décadas, seducido por la idiosincrasia de sus gentes y sus atractivos naturales. Por su parte, Calderín ha agradecido al edil su visita, las positivas impresiones que le ha trasladado sobre su negocio, tanto en el aspecto ornamental como en la carta que se ofrece a los clientes, y su ayuda en la difusión. El hostelero le comentó que el público abre una carta “bastante dinámica, con numerosas tapas y platos y un apartado de panes muy diversos”.

El local despliega un apartado de bocados, así denominados “porque pueden tomarse de un bocado”, entre los que destaca el de champiñón con huevo trufado. Por lo que respecta a los platos enumera especialidades como el brioche de atún con huevo de codorniz y wakame, un carpaccio de gambas, un cachopo de ternera blanca o la burrata con gambones al ajillo. Además, la carta de vinos incluye referencias de numerosas Denominaciones de Origen, uniendo a los productos del Marco la investigación sobre nuevas etiquetas. Todo ello puede disfrutarse en un entorno con mucha luz, suelo hidráulico y una extensa barra en la que predominan los tonos de la madera y el color blanco.

Calderín, quien indica que se ha ubicado en el Centro Comercial de Vistahermosa porque se trata de un enclave que ya frecuentaba en sus estancias en la ciudad, detalla que el establecimiento abre todos los días, siendo jueves, viernes y sábado de 12:30 a 02:00 horas y el resto de los días de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 horas. Su actividad se puede seguir a través de Instagram y TikTok y el teléfono de contacto es el 654 75 02 81.