Ayer comenzó el curso de Smash Burger impulsado por la Concejalía de relaciones con la Ciudadanía
La formación se desarrollará durante tres jornadas en el Centro Cívico Augusto Tolón con la colaboración de un establecimiento local especializado. El Centro Cívico Augusto Tolón acoge desde esta semana un curso de elaboración de Smash Burger impulsado por la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María. La iniciativa, que se desarrolla durante tres jornadas, ha despertado un notable interés entre los participantes.
La formación se desarrollará durante tres jornadas en el Centro Cívico Augusto Tolón con la colaboración de un establecimiento local especializado.
El Centro Cívico Augusto Tolón acoge desde esta semana un curso de elaboración de Smash Burger impulsado por la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María. La iniciativa, que se desarrolla durante tres jornadas, ha despertado un notable interés entre los participantes.
La formación cuenta con un total de 15 plazas y está orientada a acercar a los asistentes las técnicas específicas para la elaboración de este tipo de hamburguesas, cada vez más presentes en el sector de la restauración. El programa incluye contenidos relacionados con la selección de materias primas, los procesos de preparación y las técnicas de cocinado características de esta especialidad gastronómica.
El curso cuenta con la colaboración de Judis Smash Burger, establecimiento local especializado que aporta una visión práctica sobre la realidad del sector. La actividad forma parte de las propuestas impulsadas para fomentar la adquisición de nuevas competencias y acercar oportunidades de formación relacionadas con tendencias emergentes en el ámbito gastronómico.