El Puerto con los 5 Sentidos
Pedro Payán te guía por un mundo lleno de sabores y olores junto a Lorena Caballero Pérez y Joaquín García-Romeu. Acompáñalos cada lunes a las 19:00 horas y disfruta de la mejor gastronomía de nuestra tierra.
Programas emitidos
El Puerto con los 5 Sentidos - 06/04/2015
En esta edición nos visita David Calleja Ruiz, diseñador de telares cofrades, que nos habla de su trabajo durante la Semana Santa. Y contamos también con la presencia de María Delgado, que ha inaugurado recientemente un nuevo establecimiento hostelero en la Plaza Peral.
El Puerto con los 5 Sentidos 06042015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 23/03/2015
En esta edición estuvimos conociendo el grupo de restauración "Oviedo & Barroso", uno de los más importantes grupos hosteleros de nuestra ciudad.
El Puerto con los 5 Sentidos 23032015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 16/03/2015
En este nuevo programa, tenemos como invitado especial a un cocinero afamado en El Puerto de Santa María. Como de costumbre, hablamos con Ana Custodio sobre alimentación sana. Por último, contactamos con García Romeu sobre su experiencia culinaria en la capital española, Madrid.
El Puerto con los 5 Sentidos 16032015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 09/03/2015
En esta edición, nos centramos en la maravillosa gastronomía antigua de nuestra ciudad, El Puerto de Santa María.
El Puerto con los 5 Sentidos 09032015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 02/03/2015
En esta edición entrevistamos al norteamericano Steve, gerente de la hamburguesería "Sunrock", que nos cuenta cuál es el secreto de sus hamburguesas que atraen a todos los habitantes de las inmediaciones de Fuentebravía. Y contamos con la presencia de Jorge Paredes, gerente de "El Planeador", una web especializada en la búsqueda de agencias de viajes.
El Puerto con los 5 Sentidos 02032015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 23/02/2015
En esta edición contactamos con Chantal Amoros, socia del local recientemente inaugurado La Chicha Yeyé. Nos va a contar la oferta gastronómica que nos ofrece este nuevo bar y los secretos de sus pasteles, que están siendo todo un éxito. Nos acompaña "Maku", cocinero portuense con una larga trayectoria que ha estado trabajando por los fogones del Hotel Monasterio, Las Beatillas y el Hotel Medinacelli. Y contactamos también con Massimo Pozzi, que tras un merecido descanso ha vuelto a abrir su heladería con nuevas recetas que nos va a descubrir.
El Puerto con los 5 Sentidos 23022015.mp3El Puerto con los 5 Sentidos - 09/02/2015
En esta edición nos visita el abogado Joaquín García Romeu, la nutricionista de cabecera Ana Custodio y Sergio Borreguero, gerente de Alavera, un restaurante de la Avenida Bajamar.
El Puerto con los 5 Sentidos 09022015.mp3El Puerto con los 5 sentidos - 26/01/2015
En esta edición nos visita Enrique Valle, presidente de la Asociación de Vecinos "Altos de la Bahía". Contamos también con la compañía de Rocío Belver, farmacéutica, que nos informa de qué alimentos son más saludables. Y nos visita un invitado de lujo, Pepe Fernández, gerente del Restaurante Bar Jamon.
El Puerto con los 5 Sentidos 26012015.mp3El Puerto con los 5 sentidos - 19/01/2015
En esta edición nos visita Enrique Pérez Fernandez, autor del libro "Tabernas y Bares con solera". Y contamos también con la compañía de Manuel García "Chico", Hermano Mayor de la Hermandad de Nuestra Señora del Rocío del Puerto, que nos habla del Vía Crucis que se realizará este año.
El Puerto con los 5 Sentidos 19012015.mp3El Puerto con los 5 sentidos - 12/01/2015
En esta edición nos visita Chantal Amorós, empresaria que inaugura en breve un nuevo establecimiento de reposteria en la calle Cañas. Asímismo contamos con la presencia de Adrián Varo, integrante del grupo de teatro del carromato y de un representante de la Patronal de Hosteleria Horeca.
El Puerto con los 5 Sentidos 12012015.mp3