Radio Puerto - 107.8 FM

UNIC Hostelería y la Asociación Centro Comercial Abierto-Centro Histórico (CCA) recuerdan a los hosteleros portuenses que el plazo de inscripción al II Certamen Tapa Artística Art Puerto termina el 12 de junio.

Este certamen se celebrará en la ciudad entre el 21 de julio y el 6 de agosto, dentro del marco de las II Jornadas Artísticas Art Puerto.

La iniciativa pretende promocionar la gastronomía local y promover la innovación, dentro del contenido de las citadas jornadas, que aúnan arte, comercio y gastronomía.

En el certamen se primará la innovación de las tapas presentadas, su elaboración, el sabor, la presentación y el empleo de productos de Cádiz. No es obligatoria la presentación de una tapa de nueva creación. Cada establecimiento participante podrá presentar una única tapa al certamen.

Los hosteleros interesados pueden descargarse las bases y la ficha técnica para presentar la tapa a través de www.artpuerto.com