Comercio

El Puerto acogerá en mayo la primera Feria de la Cerveza Artesana

Miércoles, 2 Marzo, 2016 - 11:16

Evento de la cerveza.

El Puerto acogerá en el mes de mayo la primera Feria de la Cerveza Artesana, un evento que girará en torno a uno de las bebidas más típicas y consumidas a nivel nacional y que aquí en la ciudad, y en la provincia, elaboran y comercializan varias empresas.

Con la idea de propiciar un punto de encuentro de fabricantes de cerveza artesana, no sólo de la provincia sino también de otros puntos de la comunidad autónoma, desde las concejalías de Turismo y Comercio, ambas dirigidas por el concejal Ángel Quintana, se está trabajando ya en la organización de esta muestra, en la que concurrirán degustaciones y actuaciones musicales.

Según ha informado Quintana, la Plaza del Castillo será el epicentro de esta primera Feria de la Cerveza Artesana, en la que se instalarán de diez a quince expositores, procedentes de empresas de la provincia y algunas invitadas del resto de Andalucía, así como cinco food trucks (o furgonetas de comida). En el centro de la plaza se habilitarán largas bancadas para facilitar a los asistentes las degustaciones. Igualmente, habrá un escenario para las actuaciones musicales.

Precisamente sobre este proyecto ha podido conversar el concejal de Turismo y Comercio con dos de los tres emprendedores que conforman la empresa MCJ Cerveceros Portuenses SL: Manuel Comino y José M. Quetal. Lo hizo en una reciente visita que el edil ha realizado a la fábrica donde se elabora la cerveza artesanal Volaera, que desde el pasado año se aloja en una nave del CEEI Bahía de Cádiz.

Los empresarios mostraron a Quintana todo el proceso de elaboración y posterior embotellado de los tres tipos de cerveza que fabrican y comercializan desde El Puerto. Y, tras la visita, pudieron seguir avanzando en esta línea de colaboración que desembocará en la celebración de la referida feria, “una iniciativa novedosa y pionera en la ciudad que, además de atraer a muchos visitantes, servirá para poner en alza a emprendedores que están empezando y también a empresas dedicadas a la elaboración de cerveza artesana que ya están consolidadas en nuestro entorno”, en palabras del edil.

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